mellis.
Två mellanmål från den gångna veckan. Kaffe med chokladmuffin och knäckemacka med korv och paprika plus mjölk.
.
'lyxiga chokladcupcakes'.
Förra veckan bakade jag cupcakes och här kommer lite bildvisning från råvara till produkt. Precis som vårt tema i 8an hette då man skulle praoa någonstans som hade med "från råvara till produkt" att göra. Jag praoade hos Pappa (som är ingenjör)(som alla andra)(men det är inget fel med det) och hittade på att en idé i hans huvud var en råvara och produkten var den färdiga ritningen. Man får inte vara dum. En liten parantes bara.
Först: En himla massa ingredienser. Tänk dock bort havreringarna och spaghettin i bakgrunden.
Vispa ihop härligheten.
Pytsa ut i formar.
Grädda i ugnen, garnera med kristyr och mörk choklad.
cause you're the fire, you're the one, but you will never see the sun, if you don't know, you're right next to the right one.
(Varning för galet oredigerade bilder med 5 år gammal kamera.)
Igår var Jakob hemma hos mig och åt trerätters middag - hans födelsedagspresent från mig i somras.
Dukat med blommor och mysljus. Märk väl servetterna! Inte varje dag.
Förrätten var den gamla godingen sparris inlindad i lufttorkad skinka med citronkräm. (Arkivbild, därav så snygg.)
I full gång med varmrätten! Lyxig pastasås med ädelost, lövbiff, bönor och champinjoner bland annat.
Avslutningsvis: jordgubbar och glass. Omnomnom.
Till sist, mest risk för att bli blödig, tänkte jag avsluta inlägget med att säga att jag kommer sakna min största storebror extremt mycket när han i helgen flyttar från Linköping. Har vant mig vid att äntligen bo i samma stad igen. Du är bäst. ♥
on a cold and grey chigago morning.
I morse kom det hem två kattpojkar till mig, så nu har jag sällskap i ett par dagar. Mysigaste. Nu har jag precis ätit lunch, och inte vilken lunch som helst. Kronärtskocka! (och så lite tillbehör som korv och så.) Alla äter ju det nuförtiden. Så även jag. Det är ganska fint att äta något som en blomma, blad för blad. Närmast väntar lite träning och sen får vi se hur och var kvällen slutar.
twentysomething.
Hade mina bröder över precis och de smällde i sig massa choklad som jag hade (så bra för då slipper jag trycka i mig allt själv) och tidigare hade tydligen Sanna varit här och ställt en jättefin burk i mitt kylskåp. Titta, hemmagjort äpplemos! Helt fantastiskt gott. Mums!
I know you want it!
I know you want it!
you got to choose, nothing to lose
Denna soliga onsdag tog jag bussen in till Växjö och mötte upp Annie, det var galet längesen vi sågs! Vi köpte med oss sushi, såg en stjärna (dvs Oscar från Ensam Mamma Söker, han från Ljungby) och sen satte vi oss i gräset på hennes innergård och njöt. Vi pratade mellan varje bit för annars äter man upp det för fort. Efter någon timme och när sushin var slut och sojan utspilld traskade vi in på Nygatan 23, gjorde chokladsås och läste skvallertidningar.
En så himla bra dag. ♥
En så himla bra dag. ♥
we're making italiano for you.
Sitter och försöker äta en sen lunch, men maten är så varm att jag måste hålla mig lite. Gjorde en fantastisk kycklingröra idag, samma röra som vi brukar ha i vår kycklingpaj men jag kombinerar den med klyftpotatis idag istället. Går minst lika bra!
Dagen har varit lite förskjuten, men så blir det när man jobbar till 22 och inte kan somna efter det, då hela världen glider runt på likadana band som jag sorterade post vid igårkväll. Jobbskada deluxe.
Är godare än det ser ut. Lovar. På ett ungefär: Kyckling i små bitar, gul lök, bacon, färska champinjoner, liten skvätt rödvin, salt, peppar, timjan, creme fraiche.
Dagen har varit lite förskjuten, men så blir det när man jobbar till 22 och inte kan somna efter det, då hela världen glider runt på likadana band som jag sorterade post vid igårkväll. Jobbskada deluxe.
Är godare än det ser ut. Lovar. På ett ungefär: Kyckling i små bitar, gul lök, bacon, färska champinjoner, liten skvätt rödvin, salt, peppar, timjan, creme fraiche.
asparagus, dear.
Jag visste att jag skulle behöva göra en kategori med mat. Gillar mat förstår ni. Mycket.
Idag fanns det inte så mycket mat i kylskåpet, så istället för en lagom stor måltid gjorde jag två lite mindre. Tvårätters! Tänkte presentera min förrätt till er - det här kan få en att uppskatta världen lite mer!
Sparris med parmaskinka och citronkräm.
Idag fanns det inte så mycket mat i kylskåpet, så istället för en lagom stor måltid gjorde jag två lite mindre. Tvårätters! Tänkte presentera min förrätt till er - det här kan få en att uppskatta världen lite mer!
Sparris med parmaskinka och citronkräm.
